La sobredemanda de huevo que existe en la entidad provocó que en un periodo de 30 días el costo del insumo escalara de dos a tres pesos, dijo el distribuidor Adelfo López.
Negó que hasta el momento existan señales de alerta que hablen de una posible escasez de producto.
“Hace tres semanas estábamos dando el producto a 24, a lo mucho 25 pesos por kilo pero actualmente el precio es de 29 pesos por kilo”, expresó.
El distribuidor negó que en San Luis Potosí se esté presentando un factor similar al que se registra en ciudades como lo es el Distrito Federal en donde el costo del insumo ha llegado hasta los 40 pesos, sin embargo aceptó que en los últimos días el precio ha mostrado tendencias ascendentes que mantienen el producto a precios elevados.
“ A nosotros no nos han notificado sobre la posibilidad de que el producto se siga encareciendo aunque si sigue incrementando podría ser de un peso o 1.50 más, ahorita no hay desabasto , hay suficiente y no creemos que se estén muriendo las gallinas por que sí hay producto”, explicó.
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