Potosinos participan en el certamen Cocinero del Año

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La final se realizará en la Ciudad de México, durante el 2014; las inscripciones siguen abiertas Hasta el momento 10 representantes potosinos se han inscrito al certamen de excelencia gastronómica “El Cocinero del Año”, así se dio a conocer por parte del comité organizador del evento el cual se realizarán siete semifinales y una final el mes de junio del 2014 en la Ciudad de México. El objetivo del concurso Cocinero del Año México es promover la gastronomía mexicana, apoyar al turismo gastronómico y potencializar la profesión de Cocinero y Jefe de cocina, en un época tan importante para la gastronomía mexicana, la cual ha sido nombrada patrimonio de la humanidad. En esta su cuarta edición, empresas de banquetes y restaurantes como Alexis Fiestas y Banquetes, Paraíso Huasteco, entre otros han enviado sus recetas para participar en el certamen. Las bases y especificaciones del concurso pueden ser consultadas en la página web del mismo: http://concursococinero.com.mx/wps/bases-del-concurso/, una de las semifinales se llevará a cabo en el estado de Guanajuato los días cuatro y cinco de junio del presente año. Cabe destacar que este concurso de talla internacional también se lleva a cabo en España y está orientado únicamente para profesionales de la gastronomía.   http://elexpres.com/noticias/news-display.php?story_id=40160]]>

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