La entidad potosina supera el promedio nacional; jitomate, chile y aguacate, entre los productos que más encarecieron
Luego de dos meses consecutivos a la baja, el costo promedio de la canasta básica en San Luis Potosí volvió a registrar un incremento, con una alza anual del 5.7 por ciento respecto al mismo mes del año pasado, según datos de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (Anpec).
Durante el primer periodo de mayo de 2025, el precio promedio de la canasta básica en la entidad fue de 1,981 pesos, mientras que en el mismo mes de 2024 se ubicaba en 1,874 pesos.
Este nuevo monto coloca a San Luis Potosí por encima del promedio nacional, que fue de 1,927 pesos, lo que representa un incremento general del 1.18 por ciento.
En los primeros cinco meses del año, el costo promedio acumulado de la canasta básica en SLP ha sido de 2,009 pesos, es decir, un 4 por ciento más que en el mismo periodo del año anterior.
Entre los productos con mayores incrementos destacan:
- Jitomate: +14.98% mensual (26.25 pesos/kg)
- Chile poblano: +7.11% (50.36 pesos/kg)
- Aguacate: +6.84% (92.31 pesos/kg)
- Naranja: +5.31% (30.70 pesos/kg)
- Chile jalapeño: +5.25% (32.00 pesos/kg)
La Anpec advirtió que este comportamiento al alza podría mantenerse durante los próximos meses, impulsado por factores como la inflación, la estacionalidad y los costos logísticos.
