Siete personas presentaron una demanda en el Tribunal del Distrito Este de Míchigan, en Detroit, contra la cadena de comida Taco Bell por haberse contagiado del brote de ciclosporiasis que las autoridades federales vincularon con lechuga iceberg rallada servida en algunos restaurantes de la franquicia.
Reclamaciones y alcance del brote
La demanda indica que los denunciantes exigen un juicio con jurado popular y compensaciones por los daños y perjuicios sufridos tras consumir productos con lechuga suministrada por Taylor Fresh Food, procesador mencionado en la demanda. La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), en colaboración con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), detectaron que el brote está relacionado con lechuga iceberg rallada servida en restaurantes Taco Bell en Indiana, Kentucky, Míchigan, Ohio y Virginia Occidental.
Según la demanda, la ciclosporiasis ha afectado a más de 7,000 personas en casi todo el país.
Relatos de los demandantes
Connie Horton, una de las denunciantes, alegó en la demanda que fue ingresada en el Hospital Sinai Grace de Detroit tras acudir a un restaurante Taco Bell el 24 y el 26 de junio, donde adquirió productos que contenían lechuga. Horton experimentó más de 11 días de vómitos y diarrea y, detalla la demanda, tuvo que seguir trabajando a pesar de sus síntomas para evitar perder salarios.
Ryan McRae, residente de Míchigan, declaró que compró y consumió productos del Taco Bell con lechuga los días 19 y 23 de junio. El 9 de julio de 2026 comenzó a sufrir diarrea grave, calambres estomacales, dolores de cabeza, vómitos y pérdida de apetito; un día después fue ingresado en un hospital, conforme a lo expuesto en la demanda. El resto de los demandantes acudieron a urgencias tras presentar vómitos y diarreas, aunque no todos requirieron internamiento, según el documento.
Acción de la cadena
Tras conocerse el vínculo entre la lechuga y el parásito, la cadena de restaurantes Taco Bell anunció la retirada del producto de todos sus restaurantes, según la información contenida en la demanda.
