Tradición ganadera en Soledad: Pequeños productores luchan por sobrevivir

En el municipio de Soledad de Graciano Sánchez, pequeños productores ganaderos han mantenido viva la tradición de la producción láctea, a pesar de los desafíos que enfrenta el sector. Antonio Castro, comisariado del ejido El Zapote, destacó la evolución del campo en la región y la importancia del trabajo rural y ganadero como pilares del desarrollo municipal.

Históricamente, la producción ganadera fue el motor económico de Soledad, pero en las últimas décadas, la situación ha cambiado. Castro comentó que, aunque en el pasado los grandes establos dominaban la producción de leche y posicionaban productos como queso y crema, ahora los pequeños productores enfrentan un entorno desafiante.

“Hoy en día, esos grandes establos son cosa del pasado. Ahora contamos con establos minoritarios que están luchando por sobrevivir”, explicó. A pesar de las dificultades, estos productores continúan apostando por la calidad de sus productos y adaptándose a las nuevas realidades del mercado.

Resurgimiento del sector agrícola

Castro también mencionó que, si bien la ganadería sigue siendo relevante, el cultivo de tierras ha ganado protagonismo, convirtiéndose en el principal motor económico de las comunidades rurales. “El campo agrícola ha tenido un resurgimiento significativo, gracias al apoyo y las mejoras que han impulsado las autoridades”, detalló.

Uno de los factores clave para el resurgimiento del campo ha sido el clima favorable de este año, con abundantes lluvias que han beneficiado las cosechas. “Este año nos fue muy bien con las lluvias, y las cosechas están en buen estado, bendito Dios”, celebró.

Proyectos hídricos y futuro prometedor

Castro también resaltó el proyecto hídrico impulsado por el gobernador Ricardo Gallardo Cardona, que aprovechará las aguas de la presa San José a través del Río Santiago. Este proyecto beneficiará zonas como La Tinaja, creando un sistema captador de agua que ayudará a mitigar los efectos de sequías.

Expresó su confianza en la nueva administración municipal encabezada por Juan Manuel Navarro Muñiz, quien ha prometido apoyar a los productores del campo. “Conocemos a Navarro desde hace más de 15 años y sabemos que está comprometido con el campo”, comentó Castro.

Finalmente, destacó el espíritu de lucha de los ejidatarios de El Zapote y otras comunidades. “El campo en Soledad está más vivo que nunca porque los compañeros siguen luchando por mantener sus tierras. No nos rendimos, y con el apoyo adecuado, el futuro del campo es prometedor”, afirmó.

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