La Feria Nacional Potosina (Fenapo) 2024 se ha consolidado como uno de los eventos más esperados en San Luis Potosí, no solo por su oferta cultural y de entretenimiento, sino también por la impresionante variedad gastronómica que ofrece a sus visitantes. Este año, la feria promete una experiencia culinaria única con una gama de antojitos y fritangas que reflejan la riqueza de la cocina mexicana y algunas opciones internacionales.
Elotes: Un clásico infaltable en cualquier feria, los elotes se sirven de múltiples maneras: asados o cocidos, con mantequilla o mayonesa, queso y chile en polvo. También están disponibles en su versión en vaso, como esquites bañados en crema, limón y queso. Los precios varían entre 30 y 60 pesos.
Gorditas Michoacanas: Estas delicias hechas con masa de maíz y rellenas de guisos como chicharrón, frijoles, papas o queso, se cocinan en comales y se fríen para obtener un sabor único. El costo de una orden de tres gorditas va de 60 a 90 pesos.
Tacos y Tortas al Pastor: Los tacos al pastor, servidos en tortillas más pequeñas y acompañados de piña, cebolla, cilantro y salsas variadas, son una parada obligatoria. Los precios oscilan entre 20 y 50 pesos. Las tortas, desde las clásicas de jamón hasta las más elaboradas de carne asada, están disponibles por entre 50 y 100 pesos.
Malteadas: Para acompañar, las malteadas en sabores como fresa, chocolate y vainilla son perfectas. Estas bebidas cremosa cuestan entre 40 y 60 pesos.
Papas a la Francesa: Servidas recién hechas con sal y opciones de acompañamiento como catsup y mayonesa, cuestan alrededor de 60 pesos. Las papas fritas preparadas con ingredientes como queso, crema y salsas tienen un precio de 35 a 50 pesos.
Pizza: Desde la clásica margarita hasta combinaciones más atrevidas como pepperoni con piña, cada rebanada de pizza tiene un costo entre 35 y 50 pesos.
Pan de Feria: Este pan, en versiones de chocolate y vainilla, cuesta entre 20 y 40 pesos, dependiendo del tamaño.
Algodón de Azúcar: Este dulce clásico, en una gama de colores vibrantes, tiene un precio aproximado de 35 pesos.
Aguas Frescas: Con sabores tradicionales como horchata y jamaica, las aguas frescas cuestan entre 20 y 40 pesos según el tamaño del vaso. También se ofrecen bebidas exóticas como los “pitufos”, aguas de color azul con toque de agua carbonatada.
La Fenapo 2024 es un verdadero paraíso gastronómico donde cada antojito y fritanga tiene su propia historia y sabor único. Sin importar si prefieres lo moderno o lo tradicional, esta feria tiene algo para todos los gustos y hace de cada visita una experiencia memorable.
