Con la llegada de las celebraciones de fin de año, la tradición de los 12 deseos al consumir uvas mantiene su popularidad. Sin embargo, los precios de la uva blanca han mostrado un notable incremento en San Luis Potosí, alcanzando costos de hasta 170 pesos por kilo en algunos puntos de venta.
En un recorrido por comercios y supermercados, se identificaron las siguientes variaciones en precios:
- Supermercados:
- Soriana: 120 pesos por kilo (agotado en algunos casos).
- HEB: 186 pesos por kilo.
- La Comer: 150 pesos por kilo.
- Walmart: 104 pesos por kilo.
- Chedraui: 94 pesos por kilo.
- Mercado Hidalgo:
- Uva blanca sin semilla: 160 pesos por kilo.
- Uva roja: promedio de 120 pesos por kilo.
Aumento de precios y sus causas
Alfredo Almendárez Torres, comerciante del Mercado Hidalgo, explicó que el precio de la uva ha subido aproximadamente un 30% en los últimos días. Actualmente, la mayoría de las uvas disponibles provienen de Estados Unidos, aunque se espera la entrada de uvas chilenas, cuyo precio podría ser ligeramente más accesible, en torno a los 140 pesos por kilo.
Entre las razones del aumento, mencionó:
- Incremento en el costo del combustible para transporte.
- Valor de la uva cotizado en dólares, afectado por el tipo de cambio.
A pesar del alza, los comerciantes esperan que los precios se mantengan estables hasta fin de año, aunque reconocen que las ventas han disminuido, ya que las familias optan por comprar cantidades más pequeñas para cumplir con la tradición.
Tradición de las 12 uvas
La costumbre de consumir 12 uvas en la víspera de Año Nuevo simboliza los 12 meses del año venidero. Esta práctica, de origen español, se ha extendido a otros países hispanohablantes, convirtiéndose en un rito para expresar deseos o propósitos para el próximo año.
¿Dónde comprar la uva más barata?
Con precios desde los 94 pesos hasta los 186 pesos por kilo, los consumidores tienen opciones para adquirir este producto tradicional en función de su presupuesto y preferencias.
